Soy Álvaro del Campo, un emprendedor apasionado por el mundo del vino. Desde hace varios años, me dedico a seleccionar los mejores vinos de diversas denominaciones de origen españolas y los comercializo bajo la marca Adhuc Tempus. Para mí, cada botella es una obra de arte, una muestra de la pasión y el compromiso de los vinicultores españoles con su trabajo y su tierra.

En Adhuc Tempus ofrecemos una selección de vinos de las denominaciones de origen más importantes de España, entre ellas Ribera del Duero, Rueda, Albariño, Rías Baixas y Ribeiro. Cada una de estas denominaciones de origen tiene su propia personalidad y carácter, que se refleja en el sabor y el aroma de los vinos que producen. Mi trabajo consiste en buscar y seleccionar los mejores vinos de cada una de estas regiones, aquellos que mejor representan su esencia y su cultura.

Los vinos de Ribera del Duero son mi debilidad. Esta denominación de origen es conocida por producir vinos tintos de gran cuerpo y sabor intenso. Sus vinos tienen notas de frutas negras y especias, y suelen maridar muy bien con carnes rojas y platos contundentes. En Adhuc Tempus ofrecemos una selección de los mejores vinos de Ribera del Duero, aquellos que mejor reflejan su carácter y su esencia.

Rueda es otra denominación de origen destacada en nuestra cartera de vinos. Esta región es conocida por producir vinos blancos frescos y aromáticos, elaborados principalmente con la variedad Verdejo. Los vinos de Rueda son ideales para acompañar platos ligeros, mariscos y pescados, y su acidez refrescante los hace especialmente atractivos en los meses de verano.

El Albariño es otra de mis pasiones. Esta variedad de uva blanca es originaria de la región de Galicia, en el noroeste de España, y produce vinos blancos de sabor intenso y afrutado. Los vinos de Albariño son ideales para acompañar mariscos y platos de pescado, y su frescura y ligereza los hacen muy atractivos como aperitivo.

Rías Baixas es una denominación de origen gallega que produce vinos blancos de alta calidad, elaborados principalmente con la variedad Albariño. Los vinos de Rías Baixas son conocidos por su frescura y acidez equilibrada, así como por su sabor afrutado y floral. Estos vinos son ideales para acompañar platos de mariscos y pescados, y su sabor intenso y equilibrado los hace perfectos para disfrutar en cualquier ocasión.

Por último, tenemos la denominación de origen de Ribeiro, situada en la región de Galicia, al oeste de España. Los vinos de Ribeiro son conocidos por su sabor fresco y afrutado, así como por su acidez equilibrada y suave. Los vinos de Ribeiro son ideales para acompañar platos de pescado y mariscos, así como carnes blancas y quesos suaves.

En Adhuc Tempus, cada botella de vino es un reflejo de la pasión y el compromiso que ponemos en nuestra selección de vinos. Trabajamos con los mejores productores de cada denominación de origen, aquellos que comparten nuestra visión de la calidad y la excelencia en la elaboración de vinos. Nos aseguramos de que cada botella cumpla con nuestros estándares de calidad y sabor, para que nuestros clientes disfruten de una experiencia única cada vez que abren una de nuestras botellas.

Nuestro objetivo es ofrecer una selección de vinos excepcionales a precios asequibles, para que cada vez más personas puedan descubrir y disfrutar de la riqueza y la diversidad de los vinos españoles. Creemos que el vino es una bebida que une a las personas y las culturas, y que cada botella es una historia que contar, un viaje a través de los sabores y aromas de una región, de una cultura, de una pasión.

En Adhuc Tempus, no solo nos dedicamos a la selección y comercialización de vinos, sino que también trabajamos para difundir la cultura del vino y la enología entre nuestros clientes y seguidores. Organizamos catas y degustaciones para que puedan descubrir y apreciar las características y particularidades de cada uno de nuestros vinos, y así puedan elegir el que mejor se adapte a sus gustos y preferencias.

En resumen, Adhuc Tempus es mucho más que una marca de vinos. Es una pasión, un compromiso con la calidad y la excelencia en la elaboración de vinos, y una forma de difundir la cultura del vino y la enología entre todos aquellos que comparten nuestra pasión por esta bebida única y apasionante. Esperamos que disfruten de nuestra selección de vinos tanto como nosotros lo hacemos al seleccionarlos y ofrecerlos al mundo.

¡Salud!